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充分发挥资源环境优势 打造绿色稻米产业链
提升品牌综合竞争能力
刘亚洲
各位领导,同事们:
在这里向大家汇报学习科学发展的认识和体会,不妥之处敬请批评指正。
三年多落实集团二五战略
践行科学发展观的探索
三年多以来,古船米业的投资、建设和发展所取得的阶段性成果是集团贯彻落实科学发展观,推动集团“二五”战略有效实施的结果。古船米业2005年底开创,面临着进入市场晚、产品品种少、任务压力重、舆论压力大,市场竞争残酷的客观环境。面对大米行业激烈的竞争局势,面对现实的各种困难和挑战,我们班子统一思想,坚定“做市场、做品牌”的信心,以市场需求为目标,稳定产品质量、开发新产品、加强终端维护,以规范管理、强化服务、不断降低运营成本为保障,经过三年的艰苦打拼,企业得到了快速的发展。三年多来,我们按照集团科学发展的部署,认真执行各项要求,经过不懈的努力,正在逐步走出了创业期的艰难,取得了一定的进步。主要是:
完善并固化了质量控制体系:产品质量始终是集团和我们公司立足市场、做强品牌和推动企业发展的根本,古船米业经营初期就秉承京粮集团“为民承重、兴粮富国”之企业使命和“用精良铸就京粮”的品牌理念,致力于开发“安全放心、营养健康”的好产品。先后进行了ISO9000、HACCP、C标、绿色食品等认证工作,并在2007年底通过了有机大米加工认证。各项质量体系的认证和有效执行,形成了一套完整的、有效的、符合古船米业特点的质量管控体系,几年来,从原料采购、生产、储存到配送等各环节都没有出现任何质量监管的死角,确保了出厂产品质量合格率在100%。2008年成为奥运核心区大米独家生产供应企业,并确保了奥运大米生产供应工作的万无一失。
新产品开发实现了300%的速度递增:三年来,我们按市场要求生产的“绿色有机、营养健康”产品不断丰富,共形成了三大系列47个单品,完成了从一个低端价格为主向高、中、低三个层级全面覆盖的转变,为公司做市场做品牌奠定了坚实的产品基础。
渠道好客户开发实现了300%的速度递增:通过三年时间的市场拓展和品牌运营,我们在北京实现了超市、机关食堂、大专院校、批发市场的全面开拓,2006年就达到了品牌大米综合实力第三,实现了与国内外同行业知名产品同台竞技的目标。
收入利润以300%的速度递增:三年以来,我们从第一年亏损一百多万,到第二年第三年双超完成集团下达任务,主要是我们按集团要求及时地调整了公司的运营模式,利用“做市场、做品牌”的优势,不断丰富和完善产业链条,实现了原粮基地建设的突破,既弥补了资源的短缺,也进一步加大了企业发展的空间,效果明显,这也是集团科学决策的结果。现在公司的总体整体经营情况正呈现良好的逐年递增的态势。
截止目前,古船米业正在成长为一个“市场占有率较高、有一定的品牌影响力、运营质量较好、有一定的发展潜力”的品牌企业。
经过三年多艰苦的实践和探索,我们在大米市场上具备了一定的优势。1. 产品经过近几年的市场运作,在北京市场形成了较强的品牌影响力,得到广大消费者的认可,同时也取得了与国际大品牌同台竞技的经验。2. 在东北稻谷主产区已经开始建立自己的加工仓储和物流基地,有了原粮保障的基础。3.奥运供应保障的成功经验,为高端产品和高端客户的运作积累了经验,进一步固化了质量管理和控制体系。4. 已经形成了一套适合公司当前发展的管理模式,有一支相对稳定的专业化队伍。5.集团的区位和信誉优势,以及“古船”的品牌优势,能促进企业向外扩张。
面对激烈的竞争形势
制约进一步科学发展的因素
经过学习和调研,我们班子认为:影响公司科学发展的根本是公司发展速度和质量与集团的发展要求差距较大。
主要表现是品牌影响力还不够强,市场开发还不到位。表现在渠道不宽,共享不够,运转不快,宣传不深。资源不匹配、功能不完善也是制约企业良好运转的瓶颈因素之一。
另外、随着发展任务的加大,基础的业务、管理、技术队伍呈现出短缺的态势。面对历史性的机遇,政策资源的进一步享用能力也需进一步提高。
用科学的方法来
解决制约科学发展的问题
科学发展观既是世界观,也是方法论;学习发展观重在实践,重在解决问题,为此经过调研,我们将抓住“落实京粮战略,传播京粮文化”这根主线,按照构建绿色稻米产业链的要求,实施企业流程再造,着力提升产品的竞争能力,市场的销售能力,资源的利用能力,政策的享用能力,企业的形象能力,具体做法是:
(一)进一步深入学习,统一思想,提高认识。
进一步深入学习总体讲,就是将前一阶段的学习成果转化成领导班子谋划发展的清晰思路,转化成全体干部职工的共促发展的强大动力。统一思想,就是把认识统一到中央精神上来,统一到集团发展战略上来,统一到企业又快又好的发展要求上来。按照集团“一链两翼”产业格局的要求,找准自己的定位,遵循粮食产业链延伸发展的规律。总体讲,也就是让全体职工了解粮食行业的历史、现状和未来,熟悉集团的战略部署和安排,坚定打造最具竞争力的现代粮食产业集团的方向和必胜信心。具体说,就是领导要作到忠诚、睿智、任德、严律,职工养成一个勤俭朴素、善于配合的工作习惯,骨干成员练就一种不怕吃苦、迎难而上的工作作风,把传播京粮文化融入到进一步学习当中去。
提高认识就是要树立大局意识,和合意识,效益意识,发展意识。正确处理好局部与局部,局部与全局、个体与整体的关系。
(二)进一步科学统筹,全力构建绿色稻米产业链
用科学统筹的方法解决制约科学发展的困难和问题。
1. 横向联手,固化模式,打造市场强势品牌。
市场就是战场,我们和对手既较量着规模和实力,也较量着战略和文化;既较量着速度和质量,也较量着持续和稳定;既较量着管理和人才,也较量着执行和信心。战场上有时是长枪短炮,有时是大刀长矛;有时是正面上交锋,有时是暗地厮杀。市场充满着挑战和机遇,也布满了陷阱和风险。
集团十几年如一日的品牌战略的成功实施,我们面前的已经不是那些昔日的对手,冲破藩篱后,我们面对的是众多有着资深背景的国内外大集团,我们面临着的是,更多更大更加严峻的外部的威胁。
单单的大米市场竞争,就已经从单一的原粮控制,向整个产业链各环节能否有效组合演变。同时市场竞争主体呈现出资金实力强、控制粮源能力强、有网络、有渠道、有经验、多品种产品结构相互支撑、市场投入大等特点。其中最强势的是国际粮油巨头丰益国际,在国内食用油强势的基础上(开始受限),快速进行大米和面粉的市场和工厂布局,大米工厂在原粮产区佳木斯、白城、吉林、盘锦的布局基本完成。为了提高市场运作效率,不但对其组织结构进行市场适配性的调整,同时以其食用油的绝对优势,通过既定的经销商和现成的产品渠道,并以购买卖场粮油区主堆头的方式强行带动大米和面粉的入市,在其副品牌“香满园”和“金元宝”带动相对不畅的情况下,起用其食用油主打品牌“金龙鱼”,力图通过主品牌的影响与副品牌的补充相结合来拉动大米和面粉的市场影响和控制力,力求利用3年时间成为国内粮油综合品牌的老大。中储粮斥巨资投资三河米业,规划设计生产能力三十万吨,目前已上马十五万吨,利用他得天独厚的仓储硬件资源和运费补贴,原粮和成品粮储备和轮换的政策资源,提出了覆盖京津冀零售市场,并承担必要的宏观调控任务。可以说,目前市场潮水难平,竞争日益激烈。
目前,渠道投入较大是捆扰各品牌企业拓展全国市场的主要因素,受经济环境影响,进入省级零售终端卖场的费用投入有增无减,特别是在东南部比较发达的地区,进入门槛更高, 少则万元,多则十几万或几十万以上,同时市场维护是个系统的工程,投入只有保持持续的刚性增长才能保证品牌市场的效果,实力较小的企业要做全国市场的终端难度很大,相对小而散的企业和产品早晚要被淘汰已是不争的现实。
经过实践检验的集团二五战略符合科学发展观的实践要求,下游作市场是我们坚定不移的任务。集团系统内的品牌企业已经开始在产品、通路、促销、宣传和科技研发上联手,固化销售模式,组合出击做市场,强品牌的行动正在推进。古船大米在绿色产品全覆盖的基础上,全力推进有机营养产品的宣传和销售,深度挖掘产品的品质内涵和文化内涵,系统提升产品的竞争能力;按照集团的统一部署,在北京主战场我们要服从大局,并积极主动,全方位参与,充分享用好渠道渠道资源带来的每一个商机,提高渠道的综合利用率;同时,充分发挥好我们东北原料基地的作用,担负起集团东北局部市场的生力军作用,建设专业团队,拓展渠道并资源共享,大力销售京粮产品,深入宣传京粮文化,实现集团局部市场投入回报的最大化,使销售能力提高的速度既快又稳;集团品牌战略的实践证明,落实作市场、作品牌的任务就是落实科学发展的任务,我们责无旁贷,也将全力以赴、义无返顾。
2. 纵向协调,形成配套,提高资源利用率,打造绿色稻米产业链。
目前促进企业发展的必要基础条件还不尽完善,主要是北京工厂的生产设施不配套影响市场推进的速度和质量,生活设施的短缺影响企业和谐文化的建设,上游基地投资建设的重要任务更是关系着今后发展是否具有可持续性和能否健康发展的重大战略问题。
古船米业坐落在西北物流中心院内,院内仓储存能力15万吨,长期静态储备已近12万吨,用于经营性仓容不足3万吨,目前资源利用率接近饱和。
古船米业年加工能力5万吨,实际年加工量1万吨,加工能力尚有75%未能发挥,这里面主要是上下游的资源匹配还未形成,稻谷原料的单季节特点和工业企业连续开车生产的基本要求,使我们至少需要存储1万吨稻谷的必要仓容,到目前原料库和制造车间生产能力的不配套严重制约了我们的生产效率,致使加工成本高居不下。去年市场年销售品牌大米近4万吨,目前单月平均销售接近3000吨,现有成品库房仅2000吨,而我们的产品门类全、品种多,批发和零售天天面对市场与客户,日常业务的基本要求至少需要必要低温仓5000吨,大米在北京的季节性保管要求之高给我们的销售和服务工作带来了相当严峻的挑战,集团对品牌的极端重视和食品安全的客观形势让我们来不得半点的马虎和大意。为进一步实现企业的科学发展,将着力完成以下工作:
着力实现绿色仓储,保证绿色加工和绿色销售:
经过前期的学习调研和交流,我们与西北郊粮库本着总体受益不减,双方互利共赢的原则,米业拟租赁西北郊1.5万吨库房。1万吨原粮采取部分改造绿色低温储存的方法,保证产品的食味稳定;5000吨改造为食品级低温成品库,保证市场尤其是高端市场的销售开发和稳定供应,更好担负起应急等社会责任。
着力实现绿色种植和绿色收购:
在完善和加强产业链向下游功能的基础上,利用集团吉林稻谷加工仓储物流基地的优势,我们按照农业产业化的要求,已经和当地政府取得了高度的共识,探索实施从种子选育---田间管理---定向收购---加工生产---市场销售的全产业链管理的经营模式,从源头保证食品安全,打造行业产销合作的新典范,打造集团外埠基地的示范工程。同时,为集团企业之间,集团与兄弟省际间的战略合作贡献资源和服务,实现大小产业链各个环节资源利用共享的最大化。
3.招募与培养并举,打造一支富于战斗力的专业经营团队。
目前职工114人,平均年龄30岁;主管以上20人,平均年龄32岁;中专以上占95%,大专以上占90%,本科以上占30%;中级职称以上占10%。队伍新、年龄轻。70%以上的人员从事市场业务,20 %出事生产,10%是管理人员,结构趋于合理。重点加强专业销售和管理人才,尤其是创新型人才的招聘和培养。充分发挥市场的激励和锻炼人才的两个作用,全面做好人才招聘和培养工作,提高人才队伍整体素质和战斗力。
4.流程再造,抓实经营、管理、文化的输入和输出
践行科学发展,组织体系的保障是基础也是关键。古船米业的资源布局是占据产销两地,有厂有库,既工又贸,横伴产品家族,纵牵内外市场,统筹任务颇重。按照集团“二五”战略流程再造的要求,为进一步打造好稻米产业链,决定深入推行事业部制组织模式,在决策控制层成立八个职能中心,即投资管理中心、党群工作中心、计划调度中心、市场营销中心、运营指挥中心、财务管理中心、质量管理中心、稻米技术中心,形成产业链中游的强力支撑。既依托于产区的仓储资源,以利润为中心,设立物流、贸易、零售三个事业部,实现品牌产品销售、贸易经营销售、代购代存服务、保证自用原料稳定的四项业务功能,效果良好。
随着企业规模和业务的发展,将进一步加强管理控制的输出要求,主要是:经营控制、资产管理、财务管理、质量管理、人员管理、信息管理,形成符合现在企业制度要求和市场运作特点的科学管理保障体系。强化产业链中游的支撑作用。
传播京粮文化,以文化人是践行科学发展的重要任务,集团十年科学发展的艰苦历程,早已经让京粮文化重要组成部分的理念识别系统和行为识别系统的深入到我们心中,并耳熟能详。但作为处于创业阶段的古船米业,大量细致的文化输出任务有待我们去面对和完成,我们愿意为打造具有文化支撑的企业形象力工程去探索和实践。
5.争取并享用政策,加大资本的投入和整合力度,构建强大的保障体系。
投资建设政策的多渠道争取、粮食政策性业务的进一步享用都有巨大的空间。如稻米的产销区运费补贴的进一步享用,成品储备粮得增量的代存和轮换,都是研究落实的当期工作。基地的投资建设我们要保证建设速度,更要保证建设质量,这是百年的大计,是事业的延伸,我们要看长远,长远看,做长远,长远做。
抓好抓实上述五项工作,落脚点就是职工收入有增长,素质水平步步高,企业争取三年时间实现收入、利润翻一番,实现企业的发展速度,职工的收入水平,队伍的整体素质,全面可持续发展的目标。
2009年 收入:2亿元 (2.1亿元) 利润:100万元(130万元)
2010年 收入:2.5亿元(2.7亿元) 利润:150万元(200万元)
2010年 收入2.75亿元(3.15亿元) 利润:175万元(275万元)
贯彻落实科学发展观,是一场新的思想解放和一场深刻的观念变革。让我们直面挑战与困难,用科学发展的理论和科学发展的方法,奋力打造一条优质的稻米产业链。 |